Poche parole per raccontarci
Una location
intima e accogliente
Situato nel centro del paese immediatamente adiacente alla piazza del Santuario Santa Maria, ricavato in una struttura antica mantenendo viva la percezione dela sua natura grazie alle travi a vista e al pavimento in cotto originali dell'epoca, unito alla modernità di un arredo minimal e confortevole.
Ad accogliervi in sala trovate Arianna Rosa, con esperienza pluriennale in Italia e all'estero saprà mettervi a vostro agio e guidarvi nella scelta dei vini da accompagnare alle portate.
Materie primedi alta qualità
La ricerca della materia prima di alta qualità è alla base della nostra idea di ristorazione.
Prodotti raffinati come farina macinata a pietra "Molino Quaglia", carne di fassona Piemontese "La Granda", pescato fresco come il Tonno rosso certificato e formaggi prelibati della cantina "Luigi Guffanti dal 1876".
Prodotti che vengono trasformati con l'ausilio delle nuove tecnologie per permetterci di realizzare tutto rigorosamente "in casa", partendo dal pane e i grissini per arrivare alla pasta e ai dolci.
La passione per il mio lavoro
La passione per cucina Italiana nasce nel 2000 lavorando in vari ristoranti del Comasco.
Dopo anni di fatiche e apprendimento decido di diplomarmi in un istituto privato (IFSE Culinary Institute) raggiungendo il traguardo di Chef.
La voglia di approfondire le proprie conoscenze mi porta a guadagnare nuove esperienze presso ristoranti Italiani dislocati in vari paesi Europei, fino alla scelta di aprire il Ristorante Gustoo, con un unico imperativo: tutto deve essere realizzato nella mia cucina.
Questa dedizione fa si che tutte le portate del menù siano curate nel minimo dettaglio per garantirvi un'esperienza unica e memorabile.
Rinnovato negli spazii dettagli che fanno la differenza
Per accogliere nuovamente i nostri clienti abbiamo rinnovato il dehor, un luogo intimo e accogliente per ritrovare il piacere di una cena in compagnia o per un pranzo di lavoro, mettendo in primo piano la vostra sicurezza
Una cantinain continua evoluzione
In accompagnamento alle nostre portate potrete scegliere numerosi vini selezionati da cantine come Ornellaia, Antinori, Gaja, Hartman Donà, Masciarelli.
Non mancano le birre artigianali del Birrificio di Lurago Marinone e del birrificio Della Granda di Cuneo.
I clientidicono di noi
Finalmente siamo riusciti a trovare posto in occasione del compleanno di mio figlio Il ristorante è conosco da due sale molto carine, curate e accoglienti. Le cameriere gentili e attente. Menù eccellente. Consigliatissimo, ma prenotate in anticipo.- sabry0
Locale al centro, piccola, calda ed accogliente. Ottime proposte culinarie, abbinamenti un po’ sofisticati ma piacevoli al palato.- danilo c.
Provate questo ristorante assolutamente. Ottimo per la pizza, gli antipasti i primi e i secondi. Ovviamente, la qualità si paga.- giammarco b.